在我国民间，挑选吉日进行各种活动是一种传统习俗。特别是在农业生产中，农民们常常会根据黄历来决定何时进行农事活动，以求获得丰收。比如，开凿灌溉渠这样的大事，自然也要挑选一个吉时。那么，2025年9月20日，究竟何时开凿灌溉渠最合适呢？

根据2025年9月20日的黄历信息，我们可以看到以下与开凿灌溉渠相关的内容：

- 宜：除服、搬家、纳采、挂匾、安床、领证、出行、栽种、开光、修造、出火、嫁娶、订盟、乔迁、拆卸、合婚订婚、入宅、作梁、祭祀、旅游、结婚、纳畜、安葬、理发、成服、破土、入殓、收养子女、动土、搬新房。

- 忌：造桥、造船、开渠、开业、掘井。

结合以上信息，我们可以看到，开凿灌溉渠属于“修造”和“动土”的范畴，因此是适宜进行的。那么，具体到何时最为吉利呢？

- 3:00-5:00壬寅时：吉

- 5:00-7:00癸卯时：凶

- 7:00-9:00甲辰时：吉

- 9:00-11:00乙巳时：吉

- 11:00-13:00丙午时：凶

- 13:00-15:00丁未时：凶

- 15:00-17:00戊申时：吉

- 17:00-19:00己酉时：吉

- 19:00-21:00庚戌时：凶

- 21:00-23:00辛亥时：吉

- 23:00-1:00壬子时：凶

从以上吉时表中可以看出，2025年9月20日，最适宜开凿灌溉渠的时辰为3:00-5:00、7:00-9:00、9:00-11:00、15:00-17:00、17:00-19:00和21:00-23:00。这些时辰都属于吉时，适宜进行开凿灌溉渠的活动。

然而，我们还需注意以下几点：

- 冲煞生肖：避开冲煞时辰。例如，23:00-1:00壬子时，冲煞生肖为马，此时不宜进行开凿灌溉渠的活动。

- 彭祖百忌：若遇“壬不汲水更难提防”，此时不宜开凿灌溉渠，因为可能会遇到一些意外情况。

- 天干地支、纳音五行、神煞、二十八星宿、十二建星、生肖冲煞等对于开凿灌溉渠的影响，也需要我们注意。

结合当日实际情况，我们认为，在2025年9月20日，选择3:00-5:00、7:00-9:00、9:00-11:00、15:00-17:00、17:00-19:00和21:00-23:00中的任何一个吉时进行开凿灌溉渠都是比较合适的。同时，还需注意避开冲煞生肖和彭祖百忌等不利因素，以确保活动的顺利进行。