根据黄历信息，2025年8月16日挖坟墓的吉时如下：

- 早上7:00-9:00，甲辰时，吉。适宜赴任、酬神、祭祀、出行、祈福、斋醮，不宜作灶、修造。

- 上午9:00-11:00，乙巳时，凶。适宜酬神、祈福、祭祀、乘船、斋醮，不宜出行、求子、安葬、入宅、赴任、收养子女、结婚、求财、搬家。

- 下午13:00-15:00，壬寅时，吉。适宜求财、出行、赴任，不宜修造、祈福、盖屋、交易、搬家、求子、入宅、开业、安床、结婚。

- 晚上17:00-19:00，己酉时，凶。适宜无，不宜祭祀、出行、安床、祈福、求财、结婚、交易、求子、开业。

避坑提醒：

- 冲煞生肖：当天冲猪，避开凌晨1:00-3:00的辛丑时，因为这个时辰可能对挖坟墓事宜产生不利影响。

- 彭祖百忌：当天丁不剃头，不宜在上午9:00-11:00的乙巳时剃头，否则可能头必生疮。

结合当日实际情况，建议在早上7:00-9:00的甲辰时或下午13:00-15:00的壬寅时挖坟墓，这两个时辰为吉时，适宜进行挖坟墓事宜。同时，请注意避开冲煞生肖和彭祖百忌的影响。