在我们的日常生活中，总会遇到一些需要“挑日子”或“选吉日”的时刻，比如开业、结婚、搬家等。而对于一些重要的生活仪式，如作灶，人们更是讲究吉时。那么，2025年8月11日，几点作灶是吉时呢？几点最旺、几点最吉利呢？

我们来看看2025年8月11日的黄历信息。这一天是星期一，农历闰六月十八，属蛇。宜入殓、求嗣、栽种、起基、安葬、作梁、拆卸、出行、求子、打扫、祭祀、开光、成服、修造、除服、出火、安床、伐木、纳畜、扫舍、收养子女、破土、动土、旅游。忌嫁娶、搬家、结婚。五行方面，桑柘木定执位，干支为乙巳年甲申月壬子日，纳音为覆灯火泉中水桑拓木壁上土。财神位于正南，喜神位于正南，福神位于东南。冲煞为鼠日冲马（丙午），煞南。值神为青龙（吉）。十二建除为定日，二十八星宿为毕月乌宿星。胎神占方为仓库碓外东北。吉神宜趋有临日、四相、时阴、天恩、民日、青龙、月德、三合、月恩、鸣吠对、福生、时德。凶神宜忌有死气。

根据黄历信息，我们可以看到，2025年8月11日适合动土、修造、旅游等活动，忌嫁娶、搬家、结婚。那么，几点作灶是吉时呢？

从黄历信息中，我们可以发现以下几个关键点：

宜动土、修造：作灶属于修造范畴，因此这一天适合作灶。

忌嫁娶、搬家、结婚：虽然忌嫁娶、搬家、结婚，但并没有特别指出忌作灶。

时辰吉凶：根据2025年8月11日时辰吉凶表，我们可以看到，凌晨:00-3:00辛丑时和下午3:00-5:00壬寅时为吉时，适合作灶。

结合以上信息，我们可以得出结论：2025年8月11日，凌晨:00-3:00辛丑时和下午3:00-5:00壬寅时为作灶的吉时。

然而，在实际操作中，我们还需注意以下几点：

冲煞生肖：避开冲煞时辰，如凌晨:00-3:00辛丑时，冲煞为羊，可能会带来不利影响。

彭祖百忌：若遇“壬不汲水更难提防”，可能会带来不利影响。但在作灶活动中，这一忌讳影响较小。

天干地支、纳音五行、神煞、二十八星宿、十二建星、生肖冲煞等对于作灶的影响较小。

综合以上分析，我们建议在2025年8月11日凌晨:00-3:00辛丑时和下午3:00-5:00壬寅时进行作灶活动，以确保仪式的顺利进行。当然，具体作灶时间还需结合实际情况和个人安排。希望这些建议能对您有所帮助。