在中国传统文化中，选择吉日吉时对于许多重要活动，如婚礼、开业、搬家等，都有着特殊的意义。尤其是对于即将到来的婚礼，新人们往往会对“2025年7月23日几点吃喜酒是吉时，吃喜酒几点是吉时”这样的问题感到纠结。他们渴望找到最合适的时间，让婚礼更加圆满、吉祥。

2025年7月23日，星期三，阴历六月廿九，属蛇。这一天，黄历上显示的宜忌事项、五行、干支、纳音、财神、喜神、福神、冲煞、值神、十二建除、二十八星宿、胎神占方、吉神宜趋、凶神宜忌以及彭祖百忌等信息，都为选择吉时提供了参考。

我们来看宜忌事项。黄历上显示，2025年7月23日宜安床、嫁娶、求子、求嗣、结婚、动土、修造、订盟、合婚订婚、成人礼、盖屋、纳畜、起基、作灶、祭祀、领证、纳采、上梁、开光、作梁、祈福、牧养、买衣服等。这些宜事项中，嫁娶、结婚、祭祀等与婚礼直接相关，说明这一天适合举办婚礼。

其次，五行方面，2025年7月23日为长流水开执位，表示水流顺畅，有利于发展、进步。再次，干支为乙巳年、癸未月、癸巳日，纳音为覆灯火、杨柳木、长流水、桑拓木，这些信息表明，这一天与木、火、水元素相生，有利于举办婚礼。

在财神、喜神、福神等方面，2025年7月23日的方位分别是正南、东南、东北，有利于吸引财气、喜气和福气。冲煞方面，蛇日冲猪，煞东，意味着这一天应避免与属猪的人发生冲突，同时注意东方的煞气。

具体到吃喜酒的时间，我们可以参考黄历上的吉时表。根据吉时表，2025年7月23日以下几个时辰较为吉利：

- 1:00-3:00癸丑时：吉

- 3:00-5:00甲寅时：凶

- 5:00-7:00乙卯时：凶

- 7:00-9:00丙辰时：吉

- 9:00-11:00丁巳时：凶

- 11:00-13:00戊午时：吉

- 13:00-15:00己未时：吉

- 15:00-17:00庚申时：凶

- 17:00-19:00辛酉时：凶

- 19:00-21:00壬戌时：吉

- 21:00-23:00癸亥时：吉

避坑提醒：

- 冲煞生肖：避开属猪的人，特别是在1:00-3:00、17:00-19:00、21:00-23:00这三个时辰，以免发生冲突。

- 彭祖百忌：若遇“癸不词讼理弱敌强”，意味着在癸时辰（1:00-3:00、13:00-15:00、19:00-21:00）进行诉讼或争执，可能会处于不利地位。

结合当日实际情况，建议新人们在1:00-3:00、7:00-9:00、11:00-13:00、19:00-21:00这几个时辰举办喜酒，以增加婚礼的吉祥氛围。当然，最终的选择还需结合实际情况和新人的喜好。