在日常生活中，我们常常会遇到一些需要“挑日子”或者“选吉日”的情况，比如建拦水堤坝这样的重大工程。今天我们就来具体看看2025年7月21日这天，到底适不适合做建拦水堤坝这项工程。

根据2025年7月21日的黄历信息，这一天是星期一，农历六月廿七，属蛇。黄历上显示，这一天宜搬家、开市、开业、祭祀、破土、合婚订婚、祈福、挂匾、求子、栽种、动土、领证、开张、提车、天德（吉）、开光、求嗣、纳采、安葬、拆卸、入殓、安床、交易、修造、搬新房、谢土、订盟、收养子女、入宅、乔迁、旅游、签订合同、出火、结婚、嫁娶、出行等。而忌讳的事项包括合寿木、掘井、伐木、纳畜等。

从黄历信息来看，2025年7月21日是一个适合进行各种建设活动的吉日。其中，“动土”一项就包括了建拦水堤坝这类工程。因此，从宜忌事项来看，这一天是适合建拦水堤坝的。

再从天干地支、五行等方面来看，这一天是乙巳年、癸未月、辛卯日。其中，辛卯日属于松柏木，而成执位。根据五行相生相克的原则，松柏木与成执位相生，有利于建设活动的顺利进行。同时，纳音为覆灯火、杨柳木、松柏木、霹雳火，这些五行都与建拦水堤坝工程相辅相成。

此外，黄历上的值神是天德，是黄道日。今天是成日，适合结婚、入学、找新工作、看病、旅游、出差、做生意、买家畜。这些都说明，2025年7月21日是一个非常适合进行各种活动的吉日。

然而，需要注意的是，尽管这一天适合建拦水堤坝，但也要考虑到其他因素。比如，冲煞方面，兔日冲鸡（乙酉），煞西。这意味着在这一天，属鸡的人可能会遇到一些不利因素。因此，在施工过程中，要尽量避开属鸡的人。

彭祖百忌中提到：“辛不合酱主人不尝，卯不穿井水泉不香。”这意味着在这一天，不宜进行与食物和水源有关的工程。因此，在施工过程中，要尽量避免涉及到食物和水源的工作。

2025年7月21日是适合建拦水堤坝的吉日。但要注意避开属鸡的人，以及避免涉及到食物和水源的工作。在施工过程中，做好各项安全措施，确保工程顺利进行。