在我国传统文化中，对于许多重要的事情，人们都有“挑日子”或“选吉日”的习惯，尤其是像施食超度这样的祭祀活动，更是需要选择一个吉祥的日子进行。那么，2025年7月21日，这一天适不适合进行施食超度呢？

我们来看看2025年7月21日的黄历信息。这一天是公历的7月21日，星期一，阴历的六月廿七，属蛇。在宜忌方面，宜搬家、开市、开业、祭祀、破土、合婚订婚、祈福等，而忌合寿木、掘井、伐木、纳畜等。从这些信息中，我们可以看到，祭祀是这一天的宜事之一，因此，从宜忌的角度来看，这一天是适合进行施食超度的。

再从天干地支、纳音五行、神煞等方面来看，这一天为乙巳年、癸未月、辛卯日，纳音为覆灯火、杨柳木、松柏木、霹雳火。天干地支中，辛卯日与祭祀活动相契合，而纳音中的松柏木也与祭祀活动有关。至于神煞方面，这一天有兔日冲鸡、煞西等，但这些对于施食超度的影响并不大。

此外，当天的黄历值神是天德，是黄道日，非常吉利。而成日适合结婚、入学、找新工作、看病、旅游、出差、做生意、买家畜。虽然施食超度并不属于这些活动，但成日的吉利仍然可以给施食超度带来好运。

综合以上分析，我们可以得出结论：2025年7月21日这一天适合进行施食超度。这一天不仅黄历上适宜祭祀，而且从天干地支、纳音五行、神煞等方面来看，也没有不适宜的因素。当然，对于一些特定生肖的人来说，可能需要避开这一天，比如彭祖百忌中提到，辛不合酱主人不尝，卯不穿井水泉不香，但这些都只是个别情况，不影响整体活动的进行。

最后，结合当日的实际情况，给出以下理性建议：在这一天进行施食超度，要选择一个合适的时间和地点，保持庄重和虔诚的心态，以表达对逝去亲人的敬意。同时，要尊重当地的风俗习惯，遵守相关规定，确保活动的顺利进行。