春节过后，各行各业纷纷迎来开工季。选择一个吉祥的日子开工，不仅能为新的一年带来好运，还能让员工感受到公司的关怀。那么，2021年正月开工，哪一天最为适宜呢？让我们一起来探讨这个问题。

在中国传统文化中，选择吉日是非常重要的。根据农历和黄历，每个月都有特定的吉日，这些吉日被认为能够带来好运和吉祥。正月作为一年的开始，更是人们格外重视的时期。

我们来看正月初一。这一天是农历新年的第一天，也是春节的重头戏。按照传统习俗，这一天不宜进行开工等重大活动，因为人们需要在家中团圆、祭祖、拜年。所以，正月初一并不是一个适宜开工的吉日。

接下来是正月初二，这一天被称为“迎财神”的日子。据说，在这一天迎接财神，能够为新的一年带来财运亨通。因此，正月初二是一个比较适宜开工的吉日。不过，这一天也适合亲朋好友聚会，如果公司规模较小，可以选择在这一天开工。

正月初三，又称“赤口日”，意味着这一天容易发生口角。因此，这一天并不是一个理想的开工日。

正月初四，是“灶王爷上天”的日子。在这一天，人们通常在家中祭拜灶王爷，祈求新的一年家中平安。因此，这一天也不适合开工。

正月初五，被称为“破五”，意味着这一天可以打破过去的霉运，迎来新的一年。这一天适合开工，因为人们相信这一天开工能够带来好运。

正月初六，是“马日”，寓意着马到成功。这一天适合开工，尤其是与马相关的行业。

正月初七，是“人日”，象征着人的生命力。这一天开工，寓意着新的一年充满活力。

正月初八，是“顺星日”，适合进行祈福、祭祀等活动。这一天开工，寓意着新的一年事事顺利。

正月初九，是“玉皇大帝生日”，人们通常会进行祭拜活动。这一天开工，寓意着新的一年得到玉皇大帝的庇佑。

正月初十，是“十全十美”的日子，适合进行各种吉祥活动。这一天开工，寓意着新的一年事业发达。

综合以上分析，我们可以得出结论：2021年正月开工，最适宜的吉日是正月初五、正月初六、正月初八和正月初十。这些日子都充满了吉祥和好运，有助于新的一年的事业发展。

当然，选择开工吉日时，还需结合公司的实际情况和个人信仰。希望每个公司都能在新的一年里，选择一个吉祥的日子开工，迎接新的挑战和机遇。