青岛胜大商贸有限公司主要经营玉米淀粉及其深加工产品，主要产品包括玉米淀粉、变性淀粉、玉米油、高麦芽糖浆、肌醇、葡萄糖、玉米蛋白粉、蛋白饲料、饲料级磷酸三钙等，生产厂年处理净化玉米134万吨，年生产玉米淀粉87万吨，玉米蛋白粉7.4万吨，玉米油3万吨，胚芽饼6万吨，纤维渣1万吨，肌醇1600吨，淀粉糖16万吨。其中肌醇厂在原有的基础上又与美国WDB公司合作，扩大了生产规模，成为我国最大的肌醇生产加工基地，产量占全国的40%，产品符合NF12，FCCIV标准，并于2001年3月取得了犹太证，可直接向欧美等国家出口。公司已过了ISO9002国际质量体系认证，综合企业规模在全国同行业中雄居首位。

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